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双高建设
我校荣获2023年全国职业院校技能大赛“酒水服务”赛项三等奖
作者：dwxcb 发布日期：2023-08-29
8月24日—28日，2023年全国职业院校技能大赛高职组“酒水服务”比赛在深圳职业技术学院举行。我校与来自全国各地60所院校的参赛队伍激烈角逐，由旅游学院教师朱晟轩、徐孙君指导的学生吴超、杨享荣获全国三等奖。
此次比赛是职业院校技能大赛改革后，首次举办“酒水服务”技能竞赛，包含酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制与服务、综合能力测试四个模块，赛项考核内容充分对标品酒师、侍酒师、调酒师等相关岗位素质和能力。
通过此次竞赛的引领，学校今后将进一步深化岗课赛证四融合，推进我校酒店数字化运营与管理专业的教学、课程建设、师资培养及岗位职业能力养成等体系的建设。同时，也将以全国职业院校技能大赛为导向，紧紧围绕立德树人根本任务，高水平打造教师竞赛创新团队，培养更多的高素质技术技能人才。（旅游学院 供稿）
